- Gula pasir 250gr
- Air 150ml
- Vanili 1 sdt
- Singkong 1,5kg, kupas, kukus
- Kelapa 1/2 butir, parut
- Pewarna kue
- Garam 1/2 sdt
Cara Membuat:
- Campur gula pasir dengan air dan vanili, rebus hingga mendidih.
- Tumbuk singkong yang masih panas dengan setengah bagian kelapa parut, aduk rata. Tuangkan campuran gula sedikit demi sedikit, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 warna.
- Masukan adonan ke dalam gilingan daging, giling dan bentuk menjadi potongan sepanjang 5cm. Hidangkan dengan kelapa parut yang dicampur dengan garam.
Sumber : Jajanan Pasar Paling diminaati oleh Benedicta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar