- Ubi kuning 400gr, kukus, haluskan
- Santan cair 175 ml dari 1/2 butir kelapa
- garam 1/2 sdt
- tepung sagu 100 gr
- gula pasir 175 gr
Bahan Lapisan Atas:
- Santan kental 400ml
- Tepung beras 75gr
- Tepung sagu 25gr
- Gula Pasir 30gr
Cara Membuat:
- Lapisan Bawah: Campur semua bahan jadi satu. Tuangkan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil sehingga setengah penuh. Kukus selama 10 menit.
- Lapisan Atas: Campur semua bahan, aduk rata, lalu saring. Tuangkan ke dalam mangkuk berisi lapisan bawah, kukus lagi selama 10 menit. Angkat. Hidangkan.
Sumber : Jajanan Pasar Paling diminati oleh Benedicta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar